Yeməkdən qısa müddət sonra yenidən aclıq hiss edirsinizsə, qida seçimlərinizə diqqət yetirməyiniz faydalı ola bilər. Xüsusilə zülal və liflə zəngin qidalar daha uzun müddət tox qalmağa kömək edə bilər.
Turkustan.az xəbər verir ki, gün ərzində tez-tez aclıq hissi yalnız qəbul edilən qidanın miqdarı ilə deyil, onun tərkibi ilə də əlaqəli ola bilər. Zülal və liflə zəngin qidalar toxluq hissinin daha uzun müddət davam etməsinə kömək edən seçimlər sırasındadır.
Bəs daha uzun müddət tox qalmaq üçün hansı qidaları gündəlik rasiona daxil etmək olar?
Yumurta
Zülalla zəngin yumurta həm səhər yeməyində, həm də digər əsas yeməklərdə istifadə oluna bilər. Zülalla zəngin qidaların toxluq hissini artırmağa kömək etdiyi bildirilir.
Bu səbəbdən yalnız karbohidratlardan ibarət qidalar əvəzinə, tərkibində zülal olan məhsullarla zənginləşdirilmiş yeməklərə üstünlük vermək tövsiyə olunur.
Alma
Meyvələr su və lif tərkibinə görə balanslı qidalanmanın vacib bir hissəsidir. Xüsusilə liflə zəngin meyvələr yeməklər arasında qəlyanaltılar üçün əla seçimdir.
Mərcimək
Mərcimək həm zülal, həm də lif baxımından zəngin paxlalılardandır. Bu xüsusiyyətləri onu daha uzun müddət tox qalmağa kömək edə biləcək qidalardan birinə çevirir.
Noxud və quru paxla da zülal və liflə zəngin paxlalılar sırasındadır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı bu qidaların sağlam qidalanmanın tərkib hissəsi kimi istehlakını tövsiyə edir.
Yulaf
Liflə zəngin tam taxıllar da toxluq hissini artırmağa kömək edən qidalar arasındadır. Yulafla yanaşı, tam taxıllı çörək və digər tam taxıl məhsullarını da gündəlik rasiona əlavə etmək olar.
Liflə zəngin qidalar yeməklər arasında daha uzun müddət tox qalmağa kömək edə bilər.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı 10 yaşdan yuxarı insanların gündə ən azı 400 qram meyvə və tərəvəz istehlak etməsini tövsiyə edir.
Qatıq
Qatıq zülal tərkibli qidalardan biridir. Xüsusilə şəkər əlavə edilməmiş qatıq qəlyanaltı kimi və ya əsas yeməklərlə birlikdə yaxşı seçim ola bilər.
Zülalla zəngin olduğu üçün qatıq balanslı qidalanmanın tərkibinə daxil edilə bilən məhsullardan biridir.
Badam
Badam və digər çərəzlər zülal, lif və faydalı yağlarla zəngin qidalar sırasındadır. Buna görə də onları balanslı qidalanmanın bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak etmək olar.
Lakin çərəzlərin enerji dəyəri yüksək olduğundan porsiya miqdarına diqqət yetirmək vacibdir.
Noxud
Noxud zülal və liflə zəngin paxlalılardandır. Onu salatlara və digər yeməklərə əlavə etməklə istehlak etmək mümkündür.
Lif və zülalla zəngin qidaların birlikdə qəbul edilməsi yeməklərin daha doyurucu olmasına və toxluq hissinin daha uzun davam etməsinə kömək edə bilər.
Aytən Yaşar/ Turkustan.az
