Yeni araşdırma göstərib ki, şəkərsiz qazlı içkilər ağız boşluğunda turşuluq səviyyəsini müvəqqəti artırsa da, şəkərli qazlı içkilərlə müqayisədə diş minasına daha az zərər verə bilər.
Turkustan.az xəbər verir ki, bununla belə, mütəxəssislər bunun qazlı içkilərin tamamilə təhlükəsiz olduğu anlamına gəlmədiyini vurğulayırlar.
Şəkərli qazlı içkilərin diş minasına mənfi təsiri uzun illərdir məlumdur. Purdue Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan və 2026-cı il Qidalanma Konfransında təqdim olunan yeni araşdırma isə şəkərsiz qazlı suyun ağız sağlamlığına təsirini qiymətləndirib.
Tədqiqatda 20 yetkin könüllü iştirak edib. İştirakçılar müxtəlif vaxtlarda şəkərli qazlı içki, şəkərsiz qazlı içki, kalsiumla zənginləşdirilmiş qazlı içki və adi su qəbul ediblər.
Alimlər içkilərin öz turşuluğunu deyil, qəbul edildikdən sonra tüpürcəyin pH səviyyəsində baş verən dəyişiklikləri ölçüblər.
Nəticələrə görə, şəkərli qazlı içkilər ağızda turşuluğu ən çox artıran və bu təsiri ən uzun müddət saxlayan içkilər olub. Şəkərsiz qazlı içkilər isə ağız pH-ını qısa müddətə aşağı salsa da, təxminən 20 dəqiqə ərzində göstəricilər yenidən normaya yaxınlaşıb.
Araşdırmada həmçinin müəyyən edilib ki, şəkərsiz qazlı içkilərdən sonra ağız pH-ı diş minasının aşınmağa başlaya biləcəyi 5,5 kritik həddindən aşağı düşməyib. Buna baxmayaraq, mütəxəssislər qazlı içkilərin ölçülü şəkildə istehlak edilməsini və ağız gigiyenasına diqqət yetirilməsini tövsiyə edirlər.
Aytən Yaşar/ Turkustan.az
